این روزها تهیه یک صبحانه خوشمزه و جدید به دغدغه ای برای همگان تبدیل شده است .
در این مقاله ما میخوایم یک مدل املت جدید رو به شما آموزش بدیم که شما میتونید این املت رو به همراه خوراک لوبیا سرو کنید.
این صبحانه پروتیین مورد نیاز شمارا در کل روز تامین میکند و میتواند از گرسنگی زودهنگان شما در طول روز جلوگیری کند .
مواد لازم املت:
تخم مرغ 3 تا 4 عدد
پنیر پارمزان رنده شده به میزان دلخواه
شیر یک لیوان
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه املت فرانسوی :
ابتدا تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید و خوب بزنید هرچقدر بیشتر تخم مرغ را هم بزنید املت سبکتری خواهید داشت . پس از زدن تخم مرغ به همراه شیر و درآمدن تخم مرغ از لختگی پنیر پارمزان را اضافه کنید و با ادویه های دلخواه مجدد مخلوط کنید .
سپس مقداری کره را داخل ماهیتابه آب کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری روغن به کره اضافه کنید تا کره شما نسوزد.
مواد آماده شده را داخل ماهیتابه ریخته و درب ماهیتابه را بگذارید تا مواد شما کامل بپزد .
سپس به وسیله یک بشقاب مواد خود را برگردانید تا سمت دیگر هم کاملا پخته و آماده شود .
پس از پخت کامل املت شما میتوانید با انواع موارد دلخواه املت خود را سرو کنید.
تمامی مواد مورد نیاز برای این املت را میتوانید از فروشگاه دیمارت تهیه کنید.
طرز تهیه خوراک لوبیا :
مواد لازم :
لوبیا به میزان لازم
سیر 2 حبه
پیاز دو عدد
رب 2 تا 3 قاشق
ادویه (پودر سیر ، فلفل ، نمک ، زردچوبه ) به میزان لازم
جو از قبل خیس خورده یک پیمانه
طرز تهیه :
- لوبیاهای مورد نیاز را از شب قبل خیس کنید تا نفخ ان گرفته شود .
- سیر و پیاز را رنده کنید و داخل قابلمه تفت دهید .
- مقدار کمی زردچوبه و فلفل را به پیاز و سیر اضافه کرده و اجازه دهید بوی خامی ادویه گرفته شود .
- سپس لوبیاهای خیس خورده را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید مقداری با ادویه ها تفت بخورند.
- رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود .
- جوهای خیسانده شده رو به مواد اضافه کنید و تفت دهید .
- آب جوشیده شده را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
- درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید تا مواد دو ساعت کامل بپزند .
- در نیم ساعت آخر نمک را اضافه کنید .
- لوبیای شما آمادست .