دسته بند‌ی محصولات 
همه ما در فصل تابستان از نوشیدن یک لیوان نوشیدنی خنک و جدید لذت میبریم. به خصوص اگر این نوشیدنی تکراری نباشد و طعم جدید را به ما بدهد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه یک نوشیدنی خوش طعم و جدید به نام نوشیدنی زردآلو را به شما آموزش دهیم. تهیه انواع شربت و مرباها از میوه های تازه‌ی فصل از زمانهای دور میان ما ایرانیان رواج داشته است. از میان این میوه ها مشهور ترین آنها آلبالو و توت فرنگی است. اما از میوه های دیگر نیز میتوان برای تهیه یک نوشیدنی با طعم جدید استفاده کرد پس در ادامه با ما همراه باشید.
طرز تهیه
مواد لازم برای این نوشیدنی :
مراحل تهیه
در مرحله اول تهیه نوشیدنی زردآلو، زردآلو هارا خوب شسته و پوست آنهارا جدا کنید. توجه داشته باشید که در تهیه این نوشیدنی سفت یا نرم بودن زردآلو اهمیتی ندارد پس با خیال راحت زردآلو هارا از هسته آن جدا کنید و نگران له شدن زردآلو نباشید.
در مرحله بعد چس از جدا کردن هسته زردآلوها، آنها را درون یک قابلمه ریخته و شکر را به زردآلوها اضافه کنید. در این مرحله برای خوشمزه تر شدن نوشیدنی زردآلو باید اجازه دهید تا شکر به همراه زردآلو ها چند ساعتی درون قابلمه بمانند تا آب زردآلوها کم کم خارج شود.
پس از گذشت چند ساعت داخل قابلمه آب بریزید و قابلمه را روی گاز قراردهید. توجه داشته باشید که میزان آب به اندازه‌ای باشد که زردآلو ها زیر آب قرار نگیرند. سپس زیر قابلمه را روشن کرده و شعله را کم کنید تا مخلوط شما کم‌کم به جوش آید.
زردآلوها به همراه شکر باید چند ساعتی بجوشند تا مایع اولیه نوشیدنی زردآلوی شما کاملا غلیظ باشد. پس برای خاموش کردن گاز عجله نکنید و اجازه دهید تا محلول شما به خوبی به قوام برسد.
در این مرحله میتوانید مقداری از مخلوط را بچشید، اگر شیری آن کم بود مقداری شکر به آن اضافه کنید و در صورتی که میزان شیرینی نوشیدنی زردآلو ی شما زیاد بود میتوانید مقداری آب جوش به آن اضافه کنید.
برای اضافه کردن طعم بیشتر به نوشیدنی زردآلو شما میتوانید مقداری گلاب یا چند عدد هل به نوشیدنی خود اضافه کنید، که البته این مورد در دستور اصلی تهیه این نوشیدنی ذکر نشده است. اما برای تهیه طعم های جدید همیشه میتوان ریسک کرد.
پس از آنکه مایع شما کاملا غلیظ شد، مخلوط نوشیدنی زردآلو ی خود را به یک ظرف دیگر انتقال داده و اجازه دهید تا چند ساعتی سرد شود. پس از اینکه مخلوط شما کاملا خنک شد، مخلوط را داخل مخلوط کن ریخته و به خوبی مخلوط کنید.
پس از آن یک پارچه صافی تمیز آماده کنید و مخلوط خود را به وسیله پارچه به صورت کامل صاف کنید تا یک مایع صاف و بدون ناخالصی به دست آید.
در این مرحله نوشیدنی زردآلوی شما آمادست. یک لیوان یخ آماده کنید و در مرحله اول مقدار دلخواه از نوشیدنی زردآلو را به لیوان اضافه کنید سپس آب گازدار را به این محلول اضافه کنید. شما میتوانید به جای آب گازدار از آب معمولی نیز استفاده کنید. نوشیدنی زرد آلوی شما آمادست.
تمامی مواد مورد نیاز برای تهیه نوشیدنی زردآلو را میتوانید از فروشگاه دیمارت تهیه کنید .
خواص زردآلو
زردآلو برخلاف ظاهر آن که میوه ای کوچک و ریز است اما دارای خواص بسیار زیادی میباشد. از جمله این خواص میتوان به کمک کردن به حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش سطح کلسترول خون اشاره کرد.
زردآلو علاوه بر تقویت قلب و عروق میتواند کمک شایانی به کاهش وزن و حتی کنترل اضافه وزن بکند.
زردآلو سرشار از پتاسیم، منگنز، منیزیم و فسفر میباشد. و همچنین سرشار از فیبر است که برای سلامت بدن بسیار مفید است.
در این مقاله طرز تهیه یک نوشیدنی زردآلو خوشمزه را به شما آموزش دادیم که در فصل تابستان نوش جان کنید و لذت ببرید. در مقالات آینده تهیه نوشیدنی های خوش طعم و جدید دیگری را به شما آموزش خواهیم داد. پس با دیمارت همراه باشید.
جستجو کنید
مطالب مرتبط
